Кабачок - агротехніка вирощування

Ботаніко-біологічні особливості

    Кабачок (Cucurbita pepo, var. Giraumontia Duch.) Належить до виду твердокорого гарбуза, будучи його різновидом. Це однорічна трав’яниста рослина з добре розвиненою кореневою системою.

    Кабачок-цукіні відрізняється від звичайної форми кабачка компактним і більш потужним розвитком куща, великим листям зі слабким опушенням черешків, великою кількістю жіночих квіток, скоростиглістю та високою врожайністю. Плоди подовжені або злегка зігнуті, за забарвленням – зелені (від світло-зелених до темно-зелених), смугасті або жовті (золотисті), мають чудовий смак і високі дієтичні властивості.

    Насіння починає проростати при температурі 8-10°С. Найкращою для їх проростання і подальшого росту є температура 22-27°С. При сприятливих умовах сходи з’являються через 7 днів після посіву. При 10-12°С розвиток рослини сповільнюється. Цукіні відносно стійкі до холоду, витримують короткострокове зниження температури до 5 °, але заморозків не переносять.

    Кабачок-цукіні – посухостійка культура, але високі врожаї дає при своєчасних поливах. Вимагає родючих, добре прогрітих ґрунтів, виносить помірне засолення ґрунту.

    Кабачок-цукіні дуже чуйні на внесення органічних добрив в комплексі з мінеральними. У початковий період розвитку велике значення має наявність фосфору в доступній формі.

Агротехніка вирощування

    У сівозміні цукіні розміщують після картоплі, капусти, цибулі, коренеплодів, бобових, зеленних культур. Насіння висівають, коли ґрунт на глибині 4-6 см прогріється до 8-10°С і можливість заморозків виключена. Схема посіву 150-200 х 60-70 см. Витрата насіння 2-3 г на 10 м2 (2-3 кг / га).

    Восени під перекопування вносять 40-60 кг органічних добрив на 10 м2 (40-60 т / га), нітроамофоски 400-500 г на 10 м2(N 60-80, P2O5 60-80, K2O 60-80 кг діючої речовини на 1 га). За вегетаційний період проводять 2-3 підживлення аміачною селітрою загальною нормою 300-400 г на 10 м2 (N 100-130 кг д.р. на 1 га). Норми внесення добрив коригують залежно від вмісту елементів живлення в ґрунті.

    Кількість поливів за сезон від 5 до 10. Поливна норма 300-350 л на 10 м2 (300-350 м3 / га) за полив. Дуже ефективним є застосування крапельного зрошення та внесення водорозчинних добрив з поливною водою (фертигація). При цьому досягається більш рівномірне зволоження і розподіл добрив в кореневій зоні, більш ефективно використовується вода, менше ущільняється ґрунт, не утворюється ґрунтова кірка. Мінеральні добрива в легкорозчинній формі вносяться з кожним поливом.

    Для отримання надранньої продукції практикують більш ранню посадку розсади під плівкові укриття.

    Кабачок ушкоджують баштанна попелиця, трипси, павутинний кліщ. При появі попелиці, трипсів проводять обробки інсектицидами Бі – 58, золон, шерпа, Ф’юрі, фастак. Проти павутинного кліща ефективні інсектоакарициди – кельтан, неорон, данітол і ін.

    Проти пероноспорозу, антракнозу, бактеріозу систематично, раз в 12 -14 днів, проводять обробки фунгіцидами: Превікур 607 СЛ, купроксат, оксихом, ридоміл МЦ і ін. Проти справжньої борошнистої роси застосовують байлетон, топсин – М, препарати сірки.